nEO_IMG_DSC02570.jpg

「樂水部落」被時代遺忘了20多年,曾在太平山伐木時代繁榮一時,從日治時代到光復時期的50多年,是大同鄉的行政中心。自從林業蕭條、67年鐵道停駛和68年鄉公所遷出,樂水村進入了20年沒有交通也沒有發展的黑暗時代。

 

nEO_IMG_IMG_3685.jpg

「樂水部落」有未曾曝光的三層瀑布、神木、古道、溫泉、蝙蝠隧道,距離太平山最近的部落,只要20分鐘就到了,下次不用住玉蘭和英仕了,可以選擇住在樂水。

 

▼村民熱鬧的歡迎儀式,展現文化和舞蹈

nEO_IMG_IMG_3725.jpg

nEO_IMG_IMG_3735.jpg

 

中午的風味餐相當豐盛,米是利用這邊的日曬米,菜都是自己栽種的昭和菜(山茼蒿),桌上除了蝦仁是用買的,其餘都是部落親手栽種的有機食材。

 

nEO_IMG_DSC02586.jpg

 

其中最讓我難忘的是香菇的好口感,是煮之前現採的,吃進口裡的滋味尤其香,這邊採用的是楓香,是20年前種的樹木,由於樹木越來越少,會越來越難吃到,這幾年就會沒有了。

 

現在市場上種植的段木香菇的木屑都是越南進來的,美國在越戰時灑了很多的戴奧辛,一百年都不會消耗掉,市面上的段木香菇也是有風險的。

 

nEO_IMG_DSC02577.jpg

 

有沒有發現,桌上沒有山產,那是因為12/7祖靈祭依照習俗要和所有賓客分享,目前必須儲存起來,所有的山豬和山羌,12/7將無限量供應。

 


 

第一個體驗是學習做獵人便當(竹筒飯),一定要使用新鮮的桂竹,味道才好吃。這邊的桂竹是當天砍的,裡頭的薄膜才能夠包覆糯米,烤起來才會香,只需要加入水、糯米,原汁原味就很好吃。

 

nEO_IMG_DSC02608.jpg

 

從桂竹截段開始,再來將桂竹表面清洗,內側要留下竹模,過水但不要大力清洗,盛米約八分滿,水量約蓋過米,比米多一點就好,最後以荷葉封口,增加竹筒飯的香氣。

 

nEO_IMG_DSC02612.jpg

 

這裡用「泰雅陀螺」來檢視愛情的忠誠度,如果陀螺轉得又直又穩,表示對於感情很專一。

族人打趣的說,有些從大陸出差回來的老公,都不敢在老婆面前打陀螺。

 

nEO_IMG_IMG_3771.jpg

 


 

吃完飯,我們去走環境教育步道,進行泰雅生態智慧的解說和分享。這條是前往舊部落的路徑,也叫做「回家的路」。

 

青年會所,男人防禦用的,女孩子不能上去。

nEO_IMG_IMG_3801.jpg

 

楓香樹,稱做「飛鼠的巧克力」,飛鼠最喜歡歡吃葉子剛發芽時的嫩葉。

nEO_IMG_IMG_3806.jpg

 

澀葉榕,葉子很硬,小孩子不乖的時候,會拿來磨屁屁。

nEO_IMG_IMG_3807.jpg

 

從山上引水的方法。

nEO_IMG_IMG_3808.jpg

 

毒魚藤,把根打碎的汁放入溪中,能讓魚昏厥。

nEO_IMG_IMG_3815.jpg

 

毒魚藤不能隨便食用葉子,會有麻醉的效果。

 

苧麻,煮練後可以萃取纖維。

nEO_IMG_IMG_3816.jpg

 

茄苳樹,果實熟的時候,嚐起來會有甜味,鳥類、猴子、白鼻心都愛吃。平地人做神桌和雕刻愛用的木材。

nEO_IMG_IMG_3818.jpg

 

構樹,樹皮韌性夠富含纖維,是印製宣紙和鈔票的好原料。

nEO_IMG_IMG_3822.jpg

 

蓪草,有天然保麗龍之稱,是台灣早期針墊、浮標的材料,是最環保的綠色材料。

nEO_IMG_IMG_3825.jpg

 

▼此地有陷阱,有沒有看到記號!

nEO_IMG_IMG_3836.jpg

 

▼根據飛鼠的習性,放置捉飛鼠的陷阱

nEO_IMG_IMG_3843.jpg

 

nEO_IMG_IMG_3846.jpg

 

▼步道上,有展望蘭陽溪谷的好景致

nEO_IMG_IMG_3848.jpg

 

認識完植物,我們來見識泰雅獵人各式不同的陷阱,代表原民的狩獵智慧。

 

▼小陷阱,誘餌是地瓜,捉松鼠、鳥、雉雞。

nEO_IMG_IMG_3860.jpg

 

nEO_IMG_IMG_3862.jpg  

 

這個陷阱稱為「獵人的零食」,抓到就可以加菜。

 

抓山豬的陷阱-抓腳

nEO_IMG_IMG_3865.jpg

 

▼碰到就把腳吊起來了

nEO_IMG_IMG_3866.jpg

 

抓山豬的陷阱-套脖子

nEO_IMG_IMG_3868.jpg

 

nEO_IMG_IMG_3870.jpg

 

雉雞的陷阱

nEO_IMG_IMG_3876.jpg

 

▼我們附近有山豬,你瞧瞧山豬的腳印

nEO_IMG_IMG_3883.jpg

 

nEO_IMG_IMG_3913.jpg

 

山豬剛吃完葉子的口水

nEO_IMG_IMG_3916.jpg

 


 

樂水部落最重要的史蹟就是太平山鐵路的樂水段隧道(八號隧道),是唯一使用人工開鑿的,其他都是用重機械,隧道內部是岩石質地,可見當時工程之艱辛,隧道年齡已逾90年以上。

 

nEO_IMG_IMG_3949.jpg

 

自民國68年森林火車結束營運後,沉寂了33年,正好提供大葉鼻蝠良好的棲地條件,大葉鼻蝠雙翅展開的長度超過40公分,是樂水村的珍稀保育動物。

 

▼地上一攤攤白白的,是蝙蝠的排遺。

nEO_IMG_IMG_3954.jpg

 

有沒有看到牆上掛著一隻隻蝙蝠(寒毛直豎)

nEO_IMG_IMG_3963.jpg  

 

在荒煙蔓草中的樂水車站(濁水車站),使人不禁唏噓。

nEO_IMG_IMG_3979.jpg

 

nEO_IMG_IMG_3980.jpg

 

大家都一致期待太平山鐵路能夠復建,會為整條羅東到土場動線帶來相當大的旅遊商機,安全性也較阿里山鐵路高,聽說有復建的BOT計畫,有沒有重新行駛的可能性呢?

 


 

晚餐是竹筒飯和烤肉大餐,以及DIY手工麻糬,手打麻糬有著外面沒有的Q度,而加入莿蔥的口味令人口齒夾香。

 

nEO_IMG_IMG_4017.jpg

 

nEO_IMG_IMG_4037.jpg

 

打開的蓋子當作盤子,來裝黑豬肉

nEO_IMG_IMG_4053.jpg

 

nEO_IMG_IMG_4046.jpg

 

樂水部落,讓我難忘的是...村民的向心力很高,全力為了傳承文化而努力,他們找到了回家的路(舊部落),更努力建立通向部落新經濟的道路。

 

nEO_IMG_IMG_3691.jpg

 

樂水村民竭誠的歡迎遊客,遊客才能讓他們反向思考,激勵他們更努力,讓社區有更好的素質呈現給大家。

 

理事長曾勝二說:「假如我這一代不努力傳承,文化就會失傳了;我們知道在這一代看不到成功,但一定能讓下一代享受到成果。」所以他們要更努力薪傳即將失傳的文化,行銷部落促進觀光,讓年輕人能回來。

 

推薦樂水部落12月7日的祖靈祭,上午9時起展開

這是一場迎接新年的祭典,希望新的一年能夠祖先能夠繼續保佑子孫有好的食物,所有部落族人都會回來共襄盛舉,所有的山產和小米酒無限量供應和分享。

 

Scan0004.jpg

 

祭典曾經中斷了86多年,今年是回復祭典的第五年,當天將會無私分享部落所有的酒和肉,切記耆老在祈福的過程中不能打擾,可以拍照但盡量安靜不要影響到流程進行。

 

體驗日期:2013年11月19日

 

 

※ 更多熱血瘋景,粉絲團即時更新 


※ 幫本篇文章按個讚,鼓勵一下吧! 


, , , , ,

六肆零 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()