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君悅酒店在印象中是信義區第一家五星級酒店,在信義商圈都還沒成型的年代,君悅酒店就已經屹立在那兒了,早期很多訪台的國際巨星都落腳在君悅酒店,那年代還叫做凱悅飯店。

 

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收到公關朋友的邀約,讓我有機會來到君悅走走。下班後,信義區在壅塞車陣中展露繁華,繞過人潮熙來攘往的百貨區,來到市府旁的幽靜一隅,一走進君悅酒店,那挑高的寬闊感,盡顯氣派和雍容。

 

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我們今天光顧的是餐廳,不張揚的置身二樓角落,門口沒有醒目的招牌,只有在近地處的石材,雕上餐廳的名字ZIGA ZAGA,不鋪張卻引人入勝。

 

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Ziga Zaga(君悅酒店)
地址:台北市信義區松壽路2號2樓
電話:(02)27201230
營業時間:午餐11:30 AM – 下午02:30 PM(最後點餐時間2:30 PM)
     晚餐06:00 PM – 晚上 09:30 PM(最後點餐時間9:30 PM)
     宵夜09:30 PM – 凌晨 01:00 AM(最後點餐時間12:00 AM)

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餐廳裡的燈光昏黃,像是迷濛的夜色般,讓人感受到放鬆和自在,每每在庸碌一天後的夜裡,我們只想要汲取一份寧靜。

 

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我很喜歡餐廳的風格,靜謐寬敞,又保有私有談話的空間,我們坐在鄰近馬路的窗邊包廂,看著車流燈光的閃閃滅滅。

 

餐廳裡有好幾個迷人的角落,讓我駐足拍了好久。

 

這區,有漫步在九零年代的古典

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這裏好像走到了Villa的庭園

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我特別喜歡吧檯上的燈景,像是一片美麗的星海。

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餐廳的菜色風格是義式風格,也像是美式風格,在安靜的氣氛中,餐前麵包上桌,沾上一口番茄茄子醬,在麵包鬆軟的質地中,斬露出微辣的香氣。

 

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第一道菜是義式經典開胃菜,樣式相當豐富,有番茄配瑪札諾拉乳酪球、炸花枝圈、豬絞肉鑲蘑菇,帶有孜然的辛香味,彷彿跳躍到了另一個邊疆的時空。

 

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這一道拼盤,可以慢慢的探索,每一口都蘊藏驚喜,刺激味蕾的更深層的去觸動,我挺喜歡海鮮沙拉蝦子和花枝的鮮甜,開胃菜妥善發揮承先啟後的任務,美味的饗宴就此展開。

 

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一杯溫潤的湯,在暖胃的過程中,能夠發散出溫暖的幸福,這杯野菇濃湯,搭上了鮮奶油松露醬,實在太濃郁香醇,讓我一口接一口的一次飲盡,一碗好喝的熱湯,可以瞬間化解任何深邃的孤獨。

 

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第一道主餐登場,是ZIGA ZAGA的招牌披薩,一眼望去,薄脆的餅皮上,大器的鑲滿了雞絞肉,一口咬下,散發出瑪札瑞拉乳酪的濃郁口感,入喉後浮出微微的辣味,雞肉炒了薄荷辣椒醬,讓披薩的風味層次豐富。

 

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這一份雞蛋銀絲麵,上頭鋪滿了龍蝦的肉塊,麵條吸飽了奶香的番茄紅醬,還炒了乾辣椒,因此濃郁之餘,還特別開胃,讓人一口接一口,嗑個精光。

 

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最後一道大菜是燒烤豬肋排,份量相當大,適合多人一起分享,咬下去的肉質鬆軟,烤得又香又恰到好處。上到豬肋排時,我們的氣氛也熱絡到最高點,一口豪邁的咬下豬肋排,實在是太對味的氣氛組合。

 

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以上這些菜色,都適合上班族邀集三五好友,點滿一桌分著吃,再點幾杯調酒助興,不管在週末或是週間,都能來好好的來暢談和暢飲一下。

 

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最後,上了甜點和水果,有提拉米蘇和冰淇淋,擺盤精緻又豐富,在燭光下彷彿藝術品般,一口一口去收納甜美的滋味,並悄悄為這夜劃下完美的句點。

 

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ZIGA ZAGA讓我最迷戀的,莫過於有樂團表演,因為有了歌聲,心才有了牽引的方向,為這微醺的夜,注入了靈魂。

 

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ZIGA ZAGA - 迷人現場樂音之夜
每週二至週四及週日: 晚間 09:00 - 晚間 11:45
週五、週六: 晚間 09:00 - 凌晨 00:45

 

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我是那麼熱愛LIVE BAND演出,尤其在那需要被釋放的夜裡,讓我們的心鬆弛,又讓我們隨之搖滾,哭泣與歡笑總在一瞬之間,現實與夢境總在一念之間。

 

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這些熟悉的美式歌曲,彷彿又把我帶回到宿霧的酒吧,總是在夜裡,呼喊出內心真實的渴望,我們僅有的短暫清醒。

 

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君悅酒店的ZIGA ZAGA,有片不被打擾的靜謐天地,用悠然的步調和搖滾的樂音,敞開胸懷歡迎你的到來!

 

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